En “Hoy no cocino” tenemos una cosa clara, como la comida de nuestra madre no hay ninguna. Por eso, todos nuestros platos están cocinados con el mismo cuidado y cariño que ellas ponen cada día en la cocina. No queremos ser el “restaurante con comida para llevar”, sino que somos tu restaurante en casa.
Nuestra cocina no solo está pensada para que os chupéis los dedos, con el gran sabor de la comida casera. Contamos con cocineros conscientes de la importancia de crear platos que trasladen del paladar, directamente a las comidas familiares de tu infancia. Es vital para nosotros que cada una de las experiencias con nuestra comida sea así
